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Como comenzó este proyecto

 



Este proyecto de emprendedorismo se desarrollará dentro del Espacio Curricular de Tecnología de Gestión con los alumnos de 6° Año de la E.P.E.S. N° 74 de la localidad de Mariano Boedo, ubicada a unos 45 km, hacia el oeste de la ciudad de Formosa, a orillas del Ferrocarril Belgrano

Mariano Boedo, es una localidad que cuenta con una población 373 habitantes (INDEC, 2010), de escasos recursos económicos, que en su mayoría cuentan como único ingreso el dinero recibido de las Asignaciones familiares por hijo.

 El espacio curricular de Tecnología de Gestión cuenta con una carga horaria de 4 horas, en la Unidad Didáctica I: LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS, se trabajan temas relacionados con: el Trabajo en Equipo. Ventajas del trabajo en equipo. Normas de seguridad e higiene, etc.

Un equipo de trabajo es el conjunto de dos o más personas que interactúan en un espacio y un tiempo determinado, con conciencia del “nosotros” y que establecen normas y principios de acción que aceptan, para alcanzar metas o fines comunes.

Un equipo de trabajo es un conjunto de personas que cooperan para lograr un solo resultado general. La división del esfuerzo se enlaza en un solo resultado coordinado, donde el total es más y diferente, que la suma de sus partes individuales.

Ser partícipes de Feria de Ciencia y Tecnología, es una oportunidad, para que los integrantes de 6° año de la E.P.E.S. N° 74 “Mariano Boedo”, organicen equipos de trabajo, a los cuales, se plantearan metas o un problema a resolver y ellos serán autónomos en la forma de resolverlos, diciendo la forma en que enfrentaran el problema. Tendrán un líder que debe coordinar de la mejor manera al grupo de trabajadores. Velar por el buen trato y la excelente comunicación, son requisitos importantes para lograr la colaboración de un equipo de trabajo y obtener los mejores resultados, sin dejar a un lado las Cuatro Claves para el Éxito: 

v  Decide mientras otros demoran.

v  Trabaja mientras otros descansan.

v  Estudia mientras otros duermen.

v  Persiste mientras otros renuncian.


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Nuestra Escuela EPES N°74

Descripción Institucional La Escuela Provincial de Educación Secundaria N° 74 de la localidad de Mariano Boedo, se encuentra ubicada a unos 50 km aproximadamente de la capital en la Provincia de Formosa; se emplaza en un ámbito rural, caracterizada por el desarrollo de actividades predominantemente ganaderas.  La EPES N°74 fue creada en febrero del 2.006, forma parte de un complejo educativo de generosas dimensiones, que alberga a los tres niveles educativos: inicial, primaria y secundaria. Por lo tanto se trata de un hermoso edificio que ofrece amplias comodidades para el desarrollo de las actividades áulicas cotidianas, tales como sala de informática, taller de tecnología , biblioteca, amplios salones de clase, sala de profesores, etc.   Los estudiantes se caracterizan por ser entusiastas, responsables y comprometidos con su escuela y su comunidad,  los cuales asisten en el turno mañana a clases de educación física, talleres de matemática, lengua, proce...

Fundamentación

    La elaboración de Vinos de Pomelo y de Mango, pretende dar un aporte al desarrollo local de la localidad de Mariano Boedo, promover y fortalecer la capacidad emprendedora de los alumnos de 6° año, que sean personas capaces de enfrentar y crear alternativas de soluciones a situaciones complejas como en lo económico y en otros aspectos relevantes de su vida. Saber detectar una oportunidad de negocio, tener iniciativa, confianza para creer en sí mismo, sentirse capaz de lograr lo que se proponen, estar dispuesto a correr riesgos, aceptar errores, aprender de las derrotas, ser apasionado para nunca desanimarse. Por lo dicho con anterioridad los alumnos de 6° de la E.P.E.S.N° 74, aspiran a elaborar Vinos de Pomelo y de Mango, nombrado “Sabores del Pago”, esté vino de fruta será comercializado a personas mayores de 18 años. Sabores del Pago ofrecerá distintas variedades: Vino Oporto, que se caracteriza por su intensidad aromática; Vino Dulce, se caracteriza por su alto con...